石磨是用于把米、麥、豆等糧食加工成粉、漿、油的一種機(jī)械。通常由兩個(gè)圓石做成。 磨是平面的兩層，兩層的接合處都有紋理，糧食從上方的孔進(jìn)入兩層中間，沿著紋理向外運(yùn)移，在滾動(dòng)過(guò)兩層面時(shí)被磨碎，形成粉、漿、油。

1.檢查機(jī)器各部件緊固件是否松動(dòng)，如果松動(dòng)則需要緊固。

2.將機(jī)器安放在旁人不易接近的水平地面上。

3.機(jī)器下部可靠接地，以免漏電傷人。

4.用戶(hù)自備全極斷開(kāi)裝置（如刀閘），將機(jī)器電纜線接入。

5.將刀閘閉合，扳動(dòng)開(kāi)關(guān)手柄，使機(jī)器試運(yùn)轉(zhuǎn)，機(jī)器沒(méi)有異常聲響即可投入使用。