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大量的懸浮物質(zhì)多為食物碎屑,顆粒較大,難以被微生物所利用,而且在處理過程中容易造成處理設(shè)施堵塞,給處理帶來困難。對(duì)餐飲廢水進(jìn)行預(yù)處理成為處理過程中一項(xiàng)很重要的環(huán)節(jié)和手段。預(yù)處理技術(shù)主要采用的是粗;ā⑽椒、氣浮法及電化學(xué)法等。粗;ù至;ㄓ址Q聚結(jié)過濾法。采用親油疏水性材料,當(dāng)含油廢水通過時(shí),微小油珠附聚其表面形成油膜,達(dá)到一定厚度時(shí),在浮力和水流剪力的作用下,脫離濾料表面,形成顆粒大的油珠浮升到水面,進(jìn)行油水分離。